発芽玄米ダイエット
発芽玄米ダイエット
発芽玄米ダイエットのポイントは、”太らない体にできる”ところ。
発芽玄米はタンパク質、糖質、脂質、食物繊維、ビタミン、ミネラルなど栄養豊富で、
健康によいと大変注目されています。玄米が白米よりも栄養豊かであることは誰もが
知るところですが、それでも玄米を食べたくない人が多いのは、そのパサパサした
固さのせいでしょう。
発芽玄米は玄米よりやわらく、おいしく、栄養も吸収されやすいので、玄米が苦手の
人でも発芽玄米ならおいしく食べ続けることができると思います。
発芽玄米にはダイエットに効果のある成分も含まれているのです。
発芽玄米ダイエットに効果のある成分を４つ紹介しましょう。
・フィチン酸…脳の満腹中枢に働きかけ食欲を抑えます。
発芽玄米の酵素の働きにより食欲抑制効果を十分に発揮することができるのです。
・食物繊維…発芽玄米には食物繊維が含まれており、水溶性と不溶性の２種類あります。
水溶性食物繊維は小腸内で働きかけ、脂肪や糖分が体内に吸収されるのを防ぐ
働きがあります。
不溶性食物繊維は腸内ではたらきかけ、便をやわらかくし、便通をよくします。
・ギャバ…天然アミノ酸の一種で、脳に多く分布します。血中の中性脂肪を流し、
血液をサラサラにする働きがあります。
・フェルラ酸…糖に働きかけ、血糖値を正常に保つ効果があるので、空腹感と満腹感を
バランスよく感じることができます。このように発芽玄米にはダイエットのポイントと
なる成分が十分に含まれているのです。白米に発芽玄米を混ぜて炊き込むだけで
ＯＫですよ。
発芽玄米ダイエットの快適さや効果は体験してみないとわからないかもしれません。
まず便通が良くなるので、お腹が軽くなります。普段から便秘がちな人はより効果を
実感できるでしょう。
また発芽玄米ダイエットは急激に体重が減るというダイエット法ではないのですが、
栄養をしっかり摂取できるので、脳が満足し、健康的にリバウンドしにくい
ダイエットの方法だといえます。
発芽玄米ダイエットは利点ばかり、のようにも思えますが、欠点は普通の玄米より
値段が高いことでしょうか。
これは、自分で発芽玄米を作ることで簡単に解消できますよ。
発芽玄米の作り方ですが、単に玄米をすれすれの水に浸しておくだけでOKです。
冬は１晩くらい、夏なら水が腐らないように気をつけて６時間くらいで大丈夫です。
発芽といってもくっきり芽がでるよりも芽がほんの少し出るかでないかが
ギャバが最大量になると言われているのでおすすめです。
発芽玄米ができる炊飯器が今は出ていますので、なによりもこちらを使うことを
お勧めします。
私が体験上一番いいと思うのは発芽美人という発芽玄米炊飯器です。
玄米を発芽させそのまま炊飯できること、発芽時間が短いこと、高温で保温するので
ご飯がくさくならず（雑菌が繁殖しにくい）発酵玄米のような、数日後の方が
より消化の良い玄米が勝手に出来上がってくれるからです。
発芽玄米ダイエットで私は６キロ痩せました。
体も軽くなりましたので、ぜひお勧めします！